Rahasia Kebersihan Kulkas: Merawat Drip Pan yang Tersembunyi

Kita semua punya ritual bersih-bersih dapur yang rutin, bukan? Mulai dari mengelap pegangan pintu kulkas yang lengket, menyingkirkan sayuran yang mulai layu di laci bawah, sampai menyeka rak-rak kaca agar kembali bening. Tapi, pernahkah terbayang kalau di balik kulkas yang tampak rapi itu, ada satu bagian tersembunyi yang sering terlupakan? Bagian ini bekerja diam-diam di balik layar, sampai akhirnya ia 'berbicara' lewat aroma yang kurang sedap. Kita menyebutnya drip pan atau nampan penampung air.

Bagi kita yang sering menghabiskan waktu di dapur, mungkin istilah drip pan terdengar asing, tapi perannya sangat vital. Menurut penjelasan dari para ahli di GE Appliances, kulkas kita secara berkala menjalankan siklus pencairan bunga es agar suhunya tetap terjaga. Proses ini menghasilkan air sebagai sisa pembuangan yang harus dialirkan ke suatu tempat. Nah, di sinilah drip pan berperan. Air tersebut ditampung di sana, lalu panas dari kompresor kulkas akan membantu air tersebut menguap secara alami ke udara. Sungguh sistem yang cerdas dan efisien, bukan?

Namun, karena ia bekerja secara otomatis, kita jadi sering lupa akan keberadaannya. Padahal, seiring berjalannya waktu, debu dan kotoran bisa saja terjebak di nampan kecil ini. Pada kulkas model lama, penguapan terkadang tidak berjalan sempurna, sehingga air bisa menggenang dan menimbulkan aroma apek yang tentu tidak kita inginkan di dekat bahan makanan segar kita. Memang membersihkannya bukan pekerjaan yang paling menyenangkan, tapi percayalah, perhatian kecil ini akan membuat suasana dapur terasa jauh lebih segar dan higienis.

Lalu, di mana letak nampan tersembunyi ini? Nah, ini bisa jadi sebuah petualangan kecil di dapur. Letaknya berbeda-beda tergantung merek dan model kulkas kita; ada yang terselip di balik panel bawah bagian depan, ada pula yang bersembunyi di balik panel belakang. Saran terbaik saya, coba tengok buku panduan pemilik kulkas kita terlebih dahulu. Kalau buku itu sudah entah ke mana, jangan khawatir, kita bisa dengan mudah mencari versi digitalnya di internet dengan mengetikkan nomor model kulkas. Di sana, petunjuknya akan terpampang jelas mengenai cara mengakses dan apakah nampan tersebut bisa dilepas atau tidak.

Jika nampan tersebut memang bisa dilepas, lakukanlah dengan perlahan agar air yang mungkin menggenang tidak tumpah. Setelah dikosongkan ke wastafel, cuci nampan tersebut hingga bersih. Kita bisa menggunakan sedikit cairan pembersih yang lembut atau cuka putih untuk memastikan sudut-sudutnya benar-benar bebas kuman. Kunci pentingnya adalah memastikan nampan sudah benar-benar kering sebelum kita memasangnya kembali ke tempat semula.

Sesederhana itu, bukan? Begitu selesai, kita bisa menarik napas lega karena telah merawat salah satu bagian paling krusial di dapur kita. Kita tidak perlu terobsesi membersihkannya setiap hari, namun mengetahui bahwa area tersembunyi itu sudah bersih dan segar adalah kemenangan kecil yang memuaskan. Bagaimana kalau kita tambahkan tugas ringan ini ke dalam daftar bersih-bersih dapur kita akhir pekan nanti?

sumber: delish.com

versi lengkap: rika.wordpress.com

Foto: Delish